Tatlı nazik
yi çeşit buğday unu - 700 gr, erimiş yağ - 200 gr, pudra şekeri - 115 gr, yumurta - 1 adet, maya - 2 gr, safran - 0,03 gr, tuz - 1,5 gr. 520 gram un, 90 gr yağ ve tuz ilave edilerek mayalı hamur yoğrulur. İç hazırlamak için 70 gram yağa safran suyu ve pudra şekeri katılıp iyice karıştırılır, hamura eklenir.