malzemeler:
• 1 Su bardağı badem
• 1 Su bardağı fındık
• Yarım su bardağı tozşeker
• 2 Adet yumurta akı
• 100 gr bitter çikolata
• 1 Su bardağı kakao
Hazırlanışı: 1 su bardağı bademi bir miktar sıcak suda 5-10 dakika bekletip kabukları soyulur. 1su bardağı fındık, yarım su bardağı tozşeker, 100 gr bitter çikolata (Bitter çikolata yerine beyaz çikolata kullanılabilir) ve 2 adet yumurtanın akıyla beraber robotta karıştırılır. Çok hafif sulu bir kıvam almasına dikkat edilir. Daha sonra çikolatalı karışımdan küçük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Kakaoya bulanır. 1-2 saat buzdolabında bekletip servis yapılır. Hindistan cevizi ile süslenebilir. Afiyet olsun.