http://www.aktifhaber.com/ekmek-ekmekte-domuz-kili-ekmekte-insan-kili-sistein-574369h.jpg En çok tükettiğimiz gıda ürünlerinin başında gelen ekmekte domuz ve insan kılından üretilen sistein kullanılıyor mu? Ekmeklerde domuz ve insan kılından üretilen sistein mi kullanılıyor?A Haber'de yayınlanan Mehmet Ali Önel yönetimindeki "Deşifre" programı geçtiğimiz hafta çok önemli bir dosyayı gündeme taşıdı.1 Temmuz 2013 tarihinden itibaren ekmek üretiminde kullanılan 17 gıda katkı maddesi, Gıda

Bu konu 1784 kez görüntülendi 0 yorum aldı ...
Ekmeklerde domuz kılı kullanılıyor mu? 1784 Reviews

    Konuyu değerlendir: Ekmeklerde domuz kılı kullanılıyor mu?

    5 üzerinden | Toplam: 0 kişi oyladı ve 1784 kez incelendi.

  1. #1
    ŞiMaL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik Tarihi
    10.12.2009
    Mesajlar
    21.656
    Konular
    10831
    Beğendikleri
    0
    Beğenileri
    2
    Tecrübe Puanı
    100
    @ŞiMaL

    Harika Ekmeklerde domuz kılı kullanılıyor mu?


    En çok tükettiğimiz gıda ürünlerinin başında gelen ekmekte domuz ve insan kılından üretilen sistein kullanılıyor mu?

    Ekmeklerde domuz ve insan kılından üretilen sistein mi kullanılıyor?
    A Haber'de yayınlanan Mehmet Ali Önel yönetimindeki "Deşifre" programı geçtiğimiz hafta çok önemli bir dosyayı gündeme taşıdı.1 Temmuz 2013 tarihinden itibaren ekmek üretiminde kullanılan 17 gıda katkı maddesi, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yasaklanmıştı. Başbakan Erdoğan da yaptığı bir konuşmada ekmek üretiminde sadece un, tuz ve maya kullanılması gerektiğine dikkat çekmişti.Acaba bu yasağa uyuluyor muydu?
    [Linkleri Görebilmek İçin Üye Olmanız Gerekmektedir. Üye Olmak İçin Tıklayın...]
    bu sorudan yola çıkan Deşifre yapımcıları Burhan Aytekin ve Bahadır Kerimoğlu yapmış olduğu araştırmalarda şok edici sonuçlara ulaştı.
    DOMUZ VE İNSAN KILINDAN ÜRETİLEN KATKI MADDESİDeşifre ekibi, market raflarında cicili bicili ambalajlarla satışa sunulan ekmeklerde çok sayıda gıda katkı maddesi olduğunu tespit etti.Üstelik unlu mamullerde kullanımı yasaklanan L-Sistein E 920- E 921'in ( Domuz ya da insan kılından üretilen gıda katkı maddesi) de piyasada yoğun olarak satıldığını ortaya çıkardı.Özellikle baklavalık yufka, pizza ve pide hamurunda kullanılan bu katkı maddesi, hamurun yoğrulup, kolayca açılmasını sağladığı için üretici tarafından tercih ediliyordu..TARIM BAKANLIĞI "SİSTEİN"İN UNLU MAMÜLLERDE KULLANIMI YASAK"Deşifre programı bu şok edici araştırmanın sonuçlarını canlı yayında ekrana taşıdı.Programa Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda İşletmeleri, Kodeks Daire Başkanı Salman Ayaz,
    [Linkleri Görebilmek İçin Üye Olmanız Gerekmektedir. Üye Olmak İçin Tıklayın...]
    Fırıncılar Federasyonu Başbakanı Halil İbrahim Balcı, Gıda Hareketi Başkanı Kemal Özer,Gazeteci-Yazar Mehmet Ali Bulut ve Ekmek Üreticisi Emine Şahin konuk oldu.
    Zaman zaman sert tartışmaların yaşandığı programda söz alan Fırıncılar Federasyonu Başkanı Balcı "Ekmek üretiminde kullanılan katkı maddelerinin insan sağlığı açısından hiçbir sakıncası yok. Bakanlığın izin verdiği katkı maddeleri kullanılıyor. Fırında satılan ekmeklerde vatandaşın içi rahat olsun. Ambalajlı ekmeklerde raf ömrünü uzatmak için katkı maddesi olmak zorunda." açıklamasında bulundu..Gıda İşletmeleri ve Kodeks Daire Başkanı Salman Ayaz da sistein adlı gıda katkısının 30 Haziran'da yasaklandığını belirtirken, Deşifre ekibinin elde ettiği sonuçları Bakanlık ile paylaşması durumunda gereğini yapılacağını belirtti…Peki vatandaş ekmek alırken nelere dikkat etmeli? Alınan bunca tedbir ve yasağa rağmen gıda terörünün önüne neden geçilemiyor?


    Konu Bilgileri       Kaynak: www.azeribalasi.com

          Konu: Ekmeklerde domuz kılı kullanılıyor mu?

          Kategori: Hastalıklar Hakkında Temel Bilgiler

          Konuyu Baslatan: ŞiMaL

          Cevaplar: 0

          Görüntüleme: 1784


Etiketler

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajinizi Degistirme Yetkiniz Yok
  •  

Giriş

Giriş