Tut mürəbbəsi
Ağ tut - 1kq, şəkər - 1,2kq, lumu turşusu - 2q.
Seçilmiş tutun üzərinə şəkər şərbəti əlavə edilir, və zəif Alov üzərində 5 dəqiqə qaynadılıb 20-250 S-yə qədər soyudulur. İkinci dəfə 8-10 dəqiqə qaynadılıb soyudulur və üçüncü dəfə hazır olana kimi bişirilir. Hazır olana yaxın lumu turşusu əlavə edilir.
Yer imleri