Əriştəli toyuq şorbası
Lazım olan ərzaqlar:
800 qr toyuq.120 qr əriştə.0.5 stəkan yağ.10 ədət alça.0.5 stəkan maş lobya.1 baş soğan.0.2 qr soğan.0.2 qr zəfəran.40 qr şüyüd.duz və istiot.
Hazırlanma qaydası.
Maş lobya 6 saat soyuq suda isladılır və daha sonra 45-60 dəq. suda bişirilir.Baş soğan doğranılıb yağda qovrulur.Toyuq tikələrə bölünüb suda bişirilir.Bişmiş toyuq əti suyundan çıxarılır.Toyuq ətinin suyunu qovrulmuş soğan, bişmiş maş lobya,alça,əriştə və zəfəran,şirəsi tökülüb 10-15 dəq. bişirilır.
— Kafkaslardan Esen Rüzgar —
— Bir Forumdan Daha Fazlası —
— Bir Forumdan Daha Fazlası —
Əriştəli toyuq şorbası Lazım olan ərzaqlar: 800 qr toyuq.120 qr əriştə.0.5 stəkan yağ.10 ədət alça.0.5 stəkan maş lobya.1 baş soğan.0.2 qr soğan.0.2 qr zəfəran.40 qr şüyüd.duz və istiot. Hazırlanma qaydası. Maş lobya 6 saat soyuq suda isladılır və daha sonra 45-60 dəq. suda bişirilir.Baş soğan doğranılıb yağda qovrulur.Toyuq tikələrə bölünüb suda bişirilir.Bişmiş toyuq əti suyundan çıxarılır.Toyuq ətinin suyunu qovrulmuş soğan, bişmiş maş lobya,alça,əriştə və zəfəran,şirəsi tökülüb
Bu konu 1839 kez görüntülendi 0 yorum aldı ...Konuyu değerlendir: Əriştəli toyuq şorbası
5 üzerinden | Toplam: 0 kişi oyladı ve 1839 kez incelendi.
Konu: Əriştəli toyuq şorbası
-
24.03.2013, 15:38 #1
- Üyelik Tarihi
- 24.08.2008
- Mesajlar
- 11.371
- Konular
- 5172
- Beğendikleri
- 0
- Beğenileri
- 2
- Tecrübe Puanı
- 100
@AyMaRaLCaN
Əriştəli toyuq şorbası
Sinemde yanar dağlar bahçeler bağlar yetim
Sensizken canım ağlar bensizken memleketim
Özüme bir kez dokun gör nasıl birisiyim
Aşka aşıkken bile memleket delisiyim
Alıntı ile Cevapla
