Kullanıcı Tag Listesi

Yoğurtlu Köfteli Salata Köfte için: 200 gram yağsız dana kıyma, 1 adet yumurta, 1 çorba kaşığı galeta unu, tuz, karabiber, 2 adet salatalık, 2 adet domates,

Bu konu 916 kez görüntülendi 0 yorum aldı ...
Yoğurtlu Köfteli Salata 916 Reviews

    Konuyu değerlendir: Yoğurtlu Köfteli Salata

    5 üzerinden | Toplam: 0 kişi oyladı ve 916 kez incelendi.

  1. #1
    ŞiMaL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    10.12.09
    Mesajlar
    21.666
    Konular
    10831
    Beğendikleri
    0
    Beğenileri
    21
    Bahsedildi
    0 Mesaj
    Etiketlenmiş
    0 Konu
    Tecrübe Puanı
    100
    @ŞiMaL

    Standart Yoğurtlu Köfteli Salata

    Yoğurtlu Köfteli Salata

    Köfte için:
    200 gram yağsız dana kıyma,
    1 adet yumurta,
    1 çorba kaşığı galeta unu,
    tuz,
    karabiber,
    2 adet salatalık,
    2 adet domates,
    1 tatlı kaşığı zeytinyağı,
    kızartmak için sıvı yağ.
    Sos için:
    150 gram az yağlı yoğurt,
    2 diş sarmısak,
    1 çorba kaşığı limon suyu,
    yarım demet dereotu,
    tuz,
    karabiber

    Kıymayı, yumurtayı, 1 çorba kaşığı galeta ununu, yeterince tuz ve karabiber ile yoğurun. Daha sonra ceviz kabuğu iriliğinde parçalar koparıp, elinizle yuvarlayın. Yeterince sıvı yağı bir tencereye aktarın.
    Kızdırdıktan sonra köfteleri yağın içinde sallayarak, kızartın. Ayrı bir kapta yoğurdu, dövülmüş 2 diş sarımsağı, 1 çorba kaşığı limon suyunu, tuzu, karabiberi ve ince kıyılmış yarım demet dereotu ile karıştırın. Domatesleri sekize bölün. Salatalıkları ince dilimler halinde kesin. 1 tatlı kaşığı zeytinyağını, domates ve salatalıkların üzerine dökün.
    Servis tabağını süsleyin. Köfteleri yerleştirin. Sarımsaklı yoğurtlu sosu köftelerin üzerine gezdirin, servis yapın.


    Konu Bilgileri       Kaynak: www.azeribalasi.com

          Konu: Yoğurtlu Köfteli Salata

          Kategori: Yemek ve Tatlı Tarifleri

          Konuyu Baslatan: ŞiMaL

          Cevaplar: 0

          Görüntüleme: 916


Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajinizi Degistirme Yetkiniz Yok
  •  

Giriş

Facebook Baglan Giriş