http://pulsuz.com/images/pendirliborucuq.jpg 24 ədəd borucuq üçün Xəmiri Üçün: 2 stəkan yarım un 2 çay qaşığı qabartma tozu Yarım çay qaşığı duz 1 stəkan süd - otaq hərarətində Yarım stəkan duru yağ

Bu konu 884 kez görüntülendi 0 yorum aldı ...
Pendirli borucuqlar 884 Reviews

    Konuyu değerlendir: Pendirli borucuqlar

    5 üzerinden | Toplam: 0 kişi oyladı ve 884 kez incelendi.

  1. #1
    Revane - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik Tarihi
    06.08.2011
    Yaş;
    39
    Mesajlar
    1.895
    Konular
    1219
    Beğendikleri
    0
    Beğenileri
    5
    Tecrübe Puanı
    1020
    @Revane

    Standart Pendirli borucuqlar



    24 ədəd borucuq üçün

    Xəmiri Üçün:
    2 stəkan yarım un
    2 çay qaşığı qabartma tozu
    Yarım çay qaşığı duz
    1 stəkan süd - otaq hərarətində
    Yarım stəkan duru yağ

    İçi Üçün:
    2 stəkan yarım iri-iri ovulmuş ağ pendir
    1 yumurtanın ağı
    1 xörək qaşığı və ya zövqə görə daha da çox xırda-xırda doğranmış cəfəri (cəfərinin yerinə göy soğan və ya şüyüd də istifadə edə bilərsiniz)

    Üstü Üçün:

    1 yumurtanın sarısı
    Çörəkotu və ya güncüt

    Hazırlanma Qaydası:

    Əvvəlcə xəmiri hazırlayın. İri qabda un, qabartma tozu və duzu qarışdırın. Süd və yağı buraya əlavə edib elastik və yumuşaq bir xəmir əldə edənə qədər, yoğurun. Xəmiri kündələyib qaba geri qoyun. Üstünü örtüb dincəlməsi üçün 10 dəqiqəlik kənara qoyun.

    İçi hazırlamaq üçün ərzaqları qarışdırın. Pendiriniz duzludursa, içə duz əlavə etməyin. Duzsuzdursa, zövqə görə duz vurun.

    Sobanı 195Cdək qızdırın. İki ədəd iri formanı hazır tutun.

    Xəmiri 3 hissəyə bölün. Hər hissəni kündələyin, oxlovla 28 sm diyametri olan dairə şəklikdə açın. Dairəni bıçaqla 8 üçbucağa kəsin. Hər üçbucağın enli tərəfinə bir çay qaşığı dolu içdən qoyun. Üçbucaqları rulet şəklində bükün.

    Alınan borucuqları listlərə düzün. Səthlərinə yumurta sarısı çəkib, çörəkotu və ya güncüt səpin. Bir listi sobanın aşağı hissəsi, digərini isə üst hissəsinə yerləşdirin. 10 dəqiqə bişirdikdən sonra, listlərin yerlərini dəyişib 10 dəqiqə daha, və yaxud borucuqların üstü qızaranadək bişirin.




    Konu Bilgileri       Kaynak: www.azeribalasi.com

          Konu: Pendirli borucuqlar

          Kategori: Yemek ve Tatlı Tarifleri

          Konuyu Baslatan: Revane

          Cevaplar: 0

          Görüntüleme: 884


Etiketler

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajinizi Degistirme Yetkiniz Yok
  •  

Giriş

Giriş