Kullanıcı Tag Listesi

http://www.yemektariflerimiz.net/images/yemek_tarifleri/et_yemekleri/mandalinali_dana_yahnisi.jpg Malzemeler 250 gram yağsız dana eti 1 tatlı kaşığı sıvı yağ Bir tutam rezene Bir tutam anason Bir tutam karabiber 1 çorba kaşığı un 1 diş sarmısak

Bu konu 1064 kez görüntülendi 0 yorum aldı ...
Mandalinalı Dana Yahnisi 1064 Reviews

    Konuyu değerlendir: Mandalinalı Dana Yahnisi

    5 üzerinden | Toplam: 0 kişi oyladı ve 1064 kez incelendi.

  1. #1
    ŞiMaL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    10.12.09
    Mesajlar
    21.542
    Konular
    11199
    Beğendikleri
    0
    Beğenileri
    9
    Bahsedildi
    0 Mesaj
    Etiketlenmiş
    0 Konu
    Tecrübe Puanı
    100
    @ŞiMaL

    Yeni Mandalinalı Dana Yahnisi



    Malzemeler
    250 gram yağsız dana eti
    1 tatlı kaşığı sıvı yağ
    Bir tutam rezene
    Bir tutam anason
    Bir tutam karabiber
    1 çorba kaşığı un
    1 diş sarmısak
    Yarım tutam zencefil
    2 adet pırasa (beyaz kısımları)
    1 çay bardağı kırmızı şarap
    2 su bardağı et suyu
    4 çorba kaşığı mandalina suyu
    1 adet mandalina kabuğu
    15 adet kestane
    Yarım kg balkabağı


    Yemegin Yapilisi
    Teflon tavaya kuşbaşı iriliğinde doğranmış etleri alın. Üzerine bir tutam rezeneyi, anasonu, karabiberi ve bir çorba kaşığı unu serpin, iyice karıştırın. Etleri sürekli karıştırarak, pişirin.
    Ayrı bir tencereye 1 tatlı kaşığı sıvı yağı alın. Sarımsağı, zencefili ve küçük doğranmış pırasaları ekleyin. Birkaç dakika pişirdikten sonra etleri, şarabı, et suyunu, mandalina suyunu ve ince şeritler şeklinde kesilmiş mandalina kabuğunu ilave edin. Tencerenin kapağım kapatın. Ağır ateşte yaklaşık bir buçuk saat pişirin.
    Kestanelerin dış ve iç kabuklarını soyun. Balkabağını da kabuğunu soyduktan sonra çekirdekli kısımlarım temizleyin. Balkabağını 4 cm boyunda 2 cm eninde ve 5 mm kalınlığında parçalar şeklinde kesin. Kestaneleri ve balkabağını etli karışıma ekleyin. Yumuşayana dek pişirin. Sıcak servis yapın.


    Konu Bilgileri       Kaynak: www.azeribalasi.com

          Konu: Mandalinalı Dana Yahnisi

          Kategori: Yemek ve Tatlı Tarifleri

          Konuyu Baslatan: ŞiMaL

          Cevaplar: 0

          Görüntüleme: 1064


Etiketler

Yer imleri

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajinizi Degistirme Yetkiniz Yok
  •  

Giriş

Facebook Baglan Giriş