Kullanıcı Tag Listesi

http://www.e-yemek.org/tarif_resim/hamur_isi_yemek/kasik_mantisi_tarifi.jpgMalzemeler 500 gr un 500 gr kıyma 2 yumurtanın sarısı 500 gr yoğurt 5-6 diş sarımsak 30 gr. tereyağı Tuz karabiber Kırmızı toz biber KAŞIK MANTISI TARİFİ

Bu konu 720 kez görüntülendi 0 yorum aldı ...
KAŞIK MANTISI 720 Reviews

    Konuyu değerlendir: KAŞIK MANTISI

    5 üzerinden | Toplam: 0 kişi oyladı ve 720 kez incelendi.

  1. #1
    ŞiMaL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    10.12.09
    Mesajlar
    21.542
    Konular
    11199
    Beğendikleri
    0
    Beğenileri
    9
    Bahsedildi
    0 Mesaj
    Etiketlenmiş
    0 Konu
    Tecrübe Puanı
    100
    @ŞiMaL

    Yeni KAŞIK MANTISI

    Malzemeler
    500 gr un
    500 gr kıyma
    2 yumurtanın sarısı
    500 gr yoğurt
    5-6 diş sarımsak
    30 gr. tereyağı
    Tuz karabiber
    Kırmızı toz biber
    KAŞIK MANTISI TARİFİ

    Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Bir tutam tuz ilave edip harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp azar azar su ilave ederek orta sertlikte pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye dizin. Üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat dinlendirin. Ayrı bir kapta kıyma, tuz ve karabiberi karıştırın. Hamurlardan birini un serpilmiş tezgah üzerine alın. Oklava yardımıyla hazır yufkadan biraz daha kalınca bir yufka açın. Yufkayı küçük karelere kesin. Kıymalı karışımdan küçük parçalar koparıp kare şeklindeki hamurların ortalarına yerleştirin. Hamurları her iki köşesinden tutup birleştirin. Sarımsakları ezip yoğurtla karıştırın. Mantı hamurlarını bir tutam tuz ilave edilmiş kaynar suda 10 dakika kadar haşlayın. Süzüp servis tabaklarına aktarın. Sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kavrulmuş kırmızı biberli sosla servis yapın.


    Konu Bilgileri       Kaynak: www.azeribalasi.com

          Konu: KAŞIK MANTISI

          Kategori: Yemek ve Tatlı Tarifleri

          Konuyu Baslatan: ŞiMaL

          Cevaplar: 0

          Görüntüleme: 720


Etiketler

Yer imleri

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajinizi Degistirme Yetkiniz Yok
  •  

Giriş

Facebook Baglan Giriş