http://www.kelebekupload.com/kelebekfiles/lokum.jpg Evde Lokum Yapımı Malzeme 3 Su bardağı toz şeker 3 Su bardağı Su 2 gram krem tartar (nohut iriliğinde) (aktarlarda bulunur) 3 çorba kaşığı Nişasta Arzu ettiğiniz renkte gıda boyası (Sadece kibrit çöpü başı kadar)

Bu konu 3101 kez görüntülendi 0 yorum aldı ...
Evde Lokum Yapımı 3101 Reviews

    Konuyu değerlendir: Evde Lokum Yapımı

    5 üzerinden | Toplam: 0 kişi oyladı ve 3101 kez incelendi.

  1. #1
    Azra - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik Tarihi
    15.12.2010
    Mesajlar
    89
    Konular
    49
    Beğendikleri
    0
    Beğenileri
    0
    Tecrübe Puanı
    487
    @Azra

    Standart Evde Lokum Yapımı



    Evde Lokum Yapımı

    Malzeme
    3 Su bardağı toz şeker
    3 Su bardağı Su
    2 gram krem tartar (nohut iriliğinde) (aktarlarda bulunur)
    3 çorba kaşığı Nişasta
    Arzu ettiğiniz renkte gıda boyası (Sadece kibrit çöpü başı kadar)
    Pudra şekeri

    Şekeri suyun içinde eriterek kaynatıyoruz.İçerisine nohut büyüklüğünde krem tartarı ilave ediyoruz.Kaynamaya başlayınca üzerinde oluşacak köpükleri bir kaşık yardımıyla alıyoruz.Diğer yandan da nişastayı yarım su bardağı suda eritip yavaş yavaş kaynayan şerbetin içerisine döküyoruz.Gıda aboyasını da ilave ediyoruz.

    Dikkat:Çok çabuk renk verir, miktarına aldanıp fazla dökmeyin, kontrollu ilave edin.Şekerlenmemesi için 3-4 damla limon suyu damlatabiliriz.Hazırladığımız şerbet koyu kıvam almaya başlayınca bir tepsiye döküyoruz.Soğuk bir yerde bekletip küp küp kesiyoruz.Lokumlarımızı pudra şekerine buladıktan sonra yemeye hazırlar.


    Konu Bilgileri       Kaynak: www.azeribalasi.com

          Konu: Evde Lokum Yapımı

          Kategori: Yemek ve Tatlı Tarifleri

          Konuyu Baslatan: Azra

          Cevaplar: 0

          Görüntüleme: 3101





    Gençliğine Güvenipte
    Vakit
    Çok Erken Derken
    Bir Bakmışsın
    Elveda
    Bile Diyememişsin Giderken

Etiketler

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajinizi Degistirme Yetkiniz Yok
  •  

Giriş

Giriş