Göz sağlığı için yeşil çay
Bugüne kadar yeşil çayın antioksidan etkisi ve hastalıklarla savaşma özelliği biliniyordu. Şimdi de gözlere faydası olduğu bulundu.
The Telegraph'ta yer alan habere göre, Hong Kong Chinese Üniversitesi ve Hong Kong Göz Hastanesi'nde görevli araştırmacıların sunduğu raporda, çalışmanın ilk kez mercek, retina ve diğer göz dokularının bu maddeleri nasıl absorbe ettiğini bulmaya yönelik olduğu belirtildi. Raporda, yeşil çayın glokom (göz tansiyonu) ve diğer yaygın göz hastalıklarını önlemeye yardımcı olabileceği açıklanıyor.
Journal of Agricultural and Food Chemistry isimli tıp dergisinde yayınlanan araştırmada, araştırmacılar yeşil çayda bulunan catechins (kateşin) isimli antioksidan türünün mideden gözdeki dokulara geçebildiğini söylüyorlar.
C ve E vitamini içeren kateşinlerin görmeye yardımcı olup olmadığı henüz bilinmiyor. Fakat araştırmacılar yeşil çay içirilen kobayların gözlerinin kateşinlerden yararlandığını buldular. Çalışmanın sonuçları, yeşil çay tüketiminin oksidatif strese karşı gözlere yararlı olabileceğini işaret ediyor.