Levengi

Ləvəngi Levengini hazırlamaq üçün aşağıdakı erzaqlar lazımdır : 4-5 soğan 300 qram qoz lepesi duz,istiot Alça turşusu ( ve yaxud basma turşu,Talış zonasında buna rub da deyirler) 200 qram Soğanlar temizlenib et maşınında çekilir.Daha sonra tenzifden keçirilerek suyu sıxılır.

Bu konu 14210 kez görüntülendi 4 yorum aldı ...
Levengi 14210 Reviews

    Konuyu değerlendir: Levengi

    5 üzerinden | Toplam: 0 kişi oyladı ve 14210 kez incelendi.

Konu: Levengi

  1.  22.08.2008, 15:58 #1
    Ayselim
    Ayselim - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik Tarihi
    02.08.2008
    Mesajlar
    1.686
    Konular
    181
    Beğendikleri
    0
    Beğenileri
    1
    Tecrübe Puanı
    736
    @Ayselim

    Standart Levengi

    Ləvəngi

    Levengini hazırlamaq üçün aşağıdakı erzaqlar lazımdır :

    4-5 soğan
    300 qram qoz lepesi
    duz,istiot
    Alça turşusu ( ve yaxud basma turşu,Talış zonasında buna rub da deyirler) 200 qram

    Soğanlar temizlenib et maşınında çekilir.Daha sonra tenzifden keçirilerek suyu sıxılır.
    Daha sonra ise qoz lepesi maşında çekilir ve soğana qatılır.Daha sonra ona duz,istiot ve rub elave olunur ve qarışdırılır.Belelikle,sizin levenginiz artıq hazırdır...

    Adeten lenkeren metbexinde balıq,toyuq,qaşqaldaq,ördek,badımcan,pomidor,bolqa r biberi, və s. levengileri olur...
    Alınan levengini yuxarıda sadaladıqlarımın birinə elave etmekle sizin süfrenizde gözel levengi yemeyi hazır olacaq.
    Nuş olsun


    Konu Bilgileri       Kaynak: www.azeribalasi.com

          Konu: Levengi

          Kategori: Azerbaycan Mutfağı

          Konuyu Baslatan: Ayselim

          Cevaplar: 4

          Görüntüleme: 14210

    Gel gor omrumuzden kecen o gunlerden neler qalmish
    Alıntı ile Cevapla Alıntı ile Cevapla
  2.  22.08.2008, 16:03 #2
    TugruL7676
    TugruL7676 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik Tarihi
    09.08.2008
    Mesajlar
    181
    Konular
    59
    Beğendikleri
    0
    Beğenileri
    0
    Tecrübe Puanı
    625
    @TugruL7676

    Standart

    Çok güzel bir paylaşım Teşekürlerr
    Gönül çalamazsan aşkın sazını
    Ne perdeye dokun ne teli incit
    Eğer çekemezsen gülün nazini
    Ne dikene dokun ne gülü incit

    Sevda Sahrasnda Mecnun değilsen
    Ne Leyla'yi çagir ne çölü incit



    NE MUTLU TÜRKÜM DİYENE ! ! !


    GAZİ MUSTAFA KEMAL ATATÜRK


    BOZKURTLAR DİRİLİYOR
    Alıntı ile Cevapla Alıntı ile Cevapla
  3.  05.09.2008, 22:10 #3
    Gara Lele
    Gara Lele - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

    Standart

    pa pay pay paaaaayy emeğine sağlık ablam men anama deyim yapsın hemen bir levengi
    Alıntı ile Cevapla Alıntı ile Cevapla
  4.  18.03.2010, 22:59 #4
    kardelen
    kardelen - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik Tarihi
    15.09.2009
    Mesajlar
    19
    Konular
    0
    Beğendikleri
    0
    Beğenileri
    0
    Tecrübe Puanı
    0
    @kardelen

    Standart

    koz lepesi nedir kusura bakmayın mekak ettim
    Alıntı ile Cevapla Alıntı ile Cevapla
  5.  18.03.2010, 23:26 #5
    Azeribalasi
    Azeribalasi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik Tarihi
    30.07.2008
    Mesajlar
    9.712
    Konular
    3529
    Beğendikleri
    131
    Beğenileri
    32
    Tecrübe Puanı
    100
    @Azeribalasi

    Standart

    Alıntı kardelen Rumuzlu Üyeden Alıntı
    koz lepesi nedir kusura bakmayın mekak ettim



    Ablam Orada Göz Lepesi demek istemis yani Iri nohut taneler galiba anladigim kadariyla
    Dünyanin En Büyük Azeri Mp3 Arsivi. www.azeribalasi.com
    Alıntı ile Cevapla Alıntı ile Cevapla
« Ay çörəyi | Azeri Pilavı »

Giriş

Giriş