MALZEMELER
1.5 kg ayva
yanm limon
1.5 kg toz şeker
125 gr dövülmüş ceviz içi
250 gr kaymak
HAZIRLANIŞI
Ayvalann kabuklan soyun, çekirdeklerini çıkartıp, küp küp doğrayın. Bol su içine atıp noımal ateşte haşlayın. Haşladığınız ayvaları süzüp , bir tepsiye dizin, bir çatal yardımı iIe püre haline getirip , bir tencereye koyun. Üzerine toz şeker katıp, ateş üzerinde eriyinceye dek bekletin. Yanm limonun suyunu ilave edip, cam bir kaba koyduktan sonra buzdolabında altmış dakika bekletin.
Bu konu 1327 kez görüntülendi 0 yorum aldı ...