Domates Peru civarında çıkarak muhtelif memleketlerde ve yaklaşık 1900 yıllarında Adana’da yetiştirilmeye başlanmıştır.
Ucuz ve bol vitamin kaynağı olan domates besleyici ve lezzetli özelliğinden dolayı dünyanın birçok ülkesinde en çok üretilen sebzelerdendir. Turfanda olarak yetiştirilebilmesi nedeni ile her mevsimde tüketilebilmektedir. İçinde A B1 B2 C K vitaminleri niacin protein yağ karbonhidrat potasyum kalsiyum ve demir bulunur. Taze olarak yenildiği gibi salça domates suyu konserve
Bu konu 1365 kez görüntülendi 0 yorum aldı ...