İç Anadolu Bölgesi Tarım ve Hayvancılık
Tarım ürünleri
• Buğday : İklim buğdaya elverişlidir. Sulanan toprak oranının azlığı alanları arttırmıştır .
• Arpa : Bira yapımı için sulanan verimli topraklara ekilir . Bu yönüyle endüstri bitkisidir.
• Şeker Pancarı : AnkaraEskişehirKayseriKonya ve Niğde illerinde üretilen pancar 1 tarlaya genelde 2 yılda bir ekilir . Çünkü fabrikalar her yıl değişik yörelerin pancarlarını alır.
Hayvancılık
Büyükbaş Hayvancılık bölgenin kuzey ve doğusunda gelişmiştir .Çünkü bu bölümler daha soğuk ve nemlidir . Selüloz oranı yüksek olan uzun boylu otlar büyükbaş hayvanların beslenmesini kolaylaştırır. Besicilik şeker fabrikalarının yakınında yaygındır . Çünkü fabrikadan ucuza sağlanan pancar küspesi besicilik için önemlidir . Küçükbaş Hayvancılık bölgenin güney ve batısında yaygındır . Kurak iklimin cılız ve selüloz oranı düşük stepleri küçükbaş hayvancılığa elverişli olduğu halde büyükbaş hayvancılık için pek ekonomik değildir.