Aşağı git
1 den 1e kadar. Toplam 1 Sayfa bulundu

Googlede Ara Konu: Şor Qoğal

  1. #1

    • Offline
    • Lap Yaxsı Yazır
    • Array

    Üyelik tarihi
    06.08.11
    Bulunduğu Yer
    türküye
    Yaş
    29
    Mesajlar
    1.889
    Tecrübe Puanı
    580

    Standart Şor Qoğal



    Məmulatlar

    30 q maya
    1 ədəd yumurta
    0,5 litr qızdırılmış süd
    1 kq un
    250 qr yağ
    İç: Buğda unu, duz, sarıkök, istiot, razyana, cirə, ərinmiş yağ.

    Hazırlanması

    Şor qoğalı üçün kündələrin sayı mütləq deyil, amma 8-dən az olmamalıdır. Kündələr nazik yayılır, taxtanın üstünə qoyulub hər laya yağ sürtülür. Laylar üst-üstə yığılır. Sonuncu laya yağ sürtülmür. Layları iri kvadratlara doğrayıb onları rulet kimi bükürsüz, burub yastıladırsız və kisəcik şəklinə salırsınız. Kisəciyin içinə iç qoyub, qıraqlarını yığırsız və kökə şəklinə salıb üzüqoylu yığırsız.
    Ortasında işarə barmaqla çuxur açıb bir az içdən qoyursuz. Səthinə çalınmış yumurta sürtülür, xaşxaş səpilir və 180 gr. selsiyada 20-25 dəq. bişirilir (qızaranadək)

    Konu Bilgileri       Kaynak: www.azeribalasi.com

          Konu: Şor Qoğal

          Kategori: Yemek ve Tatlı Tarifleri

          Konuyu Baslatan: Revane

          Cevaplar: 0

          Görüntüleme: 8341


Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajinizi Degistirme Yetkiniz Yok
  •