Aşağı git
1 den 1e kadar. Toplam 1 Sayfa bulundu
  1. #1

    • Offline
    • Lap Yaxsı Yazır
    • Array

    Üyelik tarihi
    06.08.11
    Bulunduğu Yer
    türküye
    Yaş
    29
    Mesajlar
    1.889
    Tecrübe Puanı
    580

    Standart Qat-qat bulka



    Tərkibi:

    - yarım paket yaş maya;

    - 1 şirniyyat qaşığı duz;

    - 1 şirniyyat qaşığı şəkər tozu;

    - 1 stəkan maye yağ;

    - 1 stəkan ilıq süd;

    - 1 stəkan ilıq su;

    - Lazımi qədər un (təxminən 4 stəkan);

    - otaq temperaturunda 50 qram kərə yağı;

    - 1 ədəd yumurta.

    İç üçün:

    - pendir

    Hazırlanması:

    Qaba suyu töküb mayanı əridin. Üzərinə süd, maye yağ, duz, şəkər tozu və yumurtanın ağını əlavə edib qarışdırın. Sonra üzərinə unu yavaş-yavaş tökün və yoğurun. Xəmiri 8 hissəyə bölün və hər hissəni açıb, arasına kərə yağı çəkərək, üst-üstə qoyun. Ən üstdəki xəmirin üzərinə yağ deyil, un səpib oxlovla 60 sm olanadək yayın.

    Sonra xəmiri 4 hissəyə ayırın, ortasına pendir düzüb siqaret formasında bükün və yarım saat acımağa qoyun. Üzərinə yumurta sarısı çəkərək, 180 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin. Nuş olsun!

    Konu Bilgileri       Kaynak: www.azeribalasi.com

          Konu: Qat-qat bulka

          Kategori: Yemek ve Tatlı Tarifleri

          Konuyu Baslatan: Revane

          Cevaplar: 0

          Görüntüleme: 4114


Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajinizi Degistirme Yetkiniz Yok
  •