Aşağı git

User Tag List

Toplam 1 adet sonuctan sayfa basi 1 ile 1 arasi kadar sonuc gösteriliyor
  1. #1

    • Offline
    • Lap Yaxsı Yazır
    • Array

    Üyelik tarihi
    30.07.08
    Mesajlar
    10.864

    Seviye: 55 
    Tecrübe: 25.382.489
    Sonraki Seviye: 26.073.450

    Beğendikleri
    0
    442 Mesajına 578 Tşk. Aldı

    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    1 Thread(s)
    Yazı Boyutu

    Standart Evde Yeşil Zeytin Yapımı

    Evde Yeşil Zeytin Yapımı
    Yeşil Kırma Zeytin Nasıl Yapılır
    Yeşil Çizme Zeytin Nasıl Yapılır


    1.KIRMA ZEYTİN:Yaz ortalarında ve bu aylarda pazarlarda özellikle köylülerin sattığı dalından kopmuş tazecik yeşil zeytini evde bir çekiç yardımıyla fazla ezmeden teker teker kırıyoruz.Kırdığımız zeytinleri bir kavanoza doldurup,yada kola şişesine üzerini tamamen kaplayacak kadar su ilave ediyoruz.Bu suyu hergün değiştirmemiz gerekiyor renginin kararmaması ve acılığının gitmesi için.Ve takriben 10 gün sonra zeytinimiz hazır kahvaltıda tuzluyoruz ve afiyet ile yiyoruz.

    2.ÇİZME ZEYTİN:Yine aldığımız zeytinleri bu sefer kırmak yerine bıçakla dört tarafından çiziyoruz.Kavanozumuza doldurup,üzerine tamamen suyumuzuda ekledikten sonra bir miktar limon tozu veya limon sıkıyoruz.Ağzını sıkıca kapattıktan sonra hiç açmamak suretiyle 20 gün boyunca olmasını bekliyoruz.Bu pazarlardan,marketlerden aldığımız yeşil zeytinin birebir aynı tarifidir.

    Çizme Zeytin İçin 2.Tarif

    Malzemeler:

    1.5 litrelik şişe
    1 tatlı kaşığı şeker
    1.5 yemek kaşığı çiçek yağı
    1 tatlı kaşığı sirke
    1.5 yemek kaşığı yemeklik tuz

    Yapılışı:

    Bu saydığımız malzemeler şişeye doldurulur, şişenin kapağı kapatılır ve her gün veya gün aşırı ters yüz yapılarak karıştırılır. Yaklaşık 6 ay sonra kullanıma hazırdır. İlk açıldığında zeytinlerin rengi hafif mor, tadı buruk olabilir. Kapak açıldıktan 1 hafta sora tat dilediğiniz seviyeye gelecektir.

    Benzer Konular

      Konu Bilgileri       Kaynak: www.azeribalasi.com

            Konu: Evde Yeşil Zeytin Yapımı

            Kategori: Yemek ve Tatlı Tarifleri

            Konuyu Baslatan: Dygsuz

            Cevap: 0

            Görüntüleme: 3403


    • Konuyu değerlendir: Bu konuyu beğendiniz mi?

      Evde Yeşil Zeytin Yapımı


      Değerlendirme: Toplam 0 oy almıştır, ortalama Değerlendirmesi puandır.

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197