Qaymaqlı göbələk şorbası Lazım olan ərzaqlar: 60 qr yağ.60 qr un.toyuq ətinin suyu.300 qr təzə göbələk.100 mq qaymaq.duz və istiot. Hazırlanma qaydası. Hazırlanma qaydası Əvvəlcə yağ qazanda əridilir,sonra ona un əlavə edilərək vam odda qəhvəyi rəng alınanadək bişirilir.Toyuq ətinin suyu qaynar olaraq yavaş-yavaş yağ və un qatışığına əlavə edilir və taxta qaşıqla qarışdırılaraq hamar hala gətirilir.Təzə göbələklər dirilikləri itincəyə qədər suda qaynadılır,süzülür və 250 qramı toyuq

Bu konu 6728 kez görüntülendi 0 yorum aldı ...
Qaymaqlı göbələk şorbası 6728 Reviews

    Konuyu değerlendir: Qaymaqlı göbələk şorbası

    5 üzerinden | Toplam: 0 kişi oyladı ve 6728 kez incelendi.

  1. #1
    AyMaRaLCaN - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik Tarihi
    24.08.2008
    Mesajlar
    11.371
    Konular
    5172
    Beğendikleri
    0
    Beğenileri
    2
    Tecrübe Puanı
    100
    @AyMaRaLCaN

    Standart Qaymaqlı göbələk şorbası

    Qaymaqlı göbələk şorbası


    Lazım olan ərzaqlar:
    60 qr yağ.60 qr un.toyuq ətinin suyu.300 qr təzə göbələk.100 mq qaymaq.duz və istiot.
    Hazırlanma qaydası.
    Hazırlanma qaydası Əvvəlcə yağ qazanda əridilir,sonra ona un əlavə edilərək vam odda qəhvəyi rəng alınanadək bişirilir.Toyuq ətinin suyu qaynar olaraq yavaş-yavaş yağ və un qatışığına əlavə edilir və taxta qaşıqla qarışdırılaraq hamar hala gətirilir.Təzə göbələklər dirilikləri itincəyə qədər suda qaynadılır,süzülür və 250 qramı toyuq suyunun qatışığına əlavə edilir.Güclü odda bir buğum qaynadılır.Duz və istiot vurulub,vam odda təğribən 45 dəq. bişirilir.


    Konu Bilgileri       Kaynak: www.azeribalasi.com

          Konu: Qaymaqlı göbələk şorbası

          Kategori: Azerbaycan Mutfağı

          Konuyu Baslatan: AyMaRaLCaN

          Cevaplar: 0

          Görüntüleme: 6728

    Sinemde yanar dağlar bahçeler bağlar yetim
    Sensizken canım ağlar bensizken memleketim
    Özüme bir kez dokun gör nasıl birisiyim
    Aşka aşıkken bile memleket delisiyim

Etiketler

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajinizi Degistirme Yetkiniz Yok
  •  

Giriş

Giriş