Kullanıcı Tag Listesi

Qaşqayı (Kaşkayı)Türklərin Yeməklərindən - Boz Qovurma https://2.bp.blogspot.com/-bYvy80YcKSo/XFNysMIvcGI/AAAAAAAACWI/fT1tnF31gqMHsry_2KDzjj9NM10dtJ-QQCLcBGAs/s640/yemek%2Bblok%2Bicin%2B714.jpg Qaşqayı (Kaşkayı)Türklərin Yeməklərindən - Boz Qovurma (Qəylə_Kavurma)

Bu konu 43 kez görüntülendi 0 yorum aldı ...
Qaşqayı (Kaşkayı)Türklərin Yeməklərindən - Boz Qovurma 43 Reviews

    Konuyu değerlendir: Qaşqayı (Kaşkayı)Türklərin Yeməklərindən - Boz Qovurma

    5 üzerinden | Toplam: 0 kişi oyladı ve 43 kez incelendi.

  1. #1
    Azeribalasi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    30.07.08
    Mesajlar
    9.760
    Beğendikleri
    21.827
    Beğenileri
    3.830
    Bahsedildi
    1 Mesaj
    Etiketlenmiş
    0 Konu
    Tecrübe Puanı
    100
    @Azeribalasi

    Standart Qaşqayı (Kaşkayı)Türklərin Yeməklərindən - Boz Qovurma

    Qaşqayı (Kaşkayı)Türklərin Yeməklərindən - Boz Qovurma






    Qaşqayı (Kaşkayı)Türklərin Yeməklərindən - Boz Qovurma (Qəylə_Kavurma)




    İçindəkilər:
    1 kg Keçi əti (kemikli)


    1 baş doğranmış (böyük) Soğan


    2 dənə qurudulmuş lumu (limon) içi ( kiçik limon növünün qurudulmuşu)


    1 murabba qaşığı (tatlı kaşığı) Sarıkök (zerdeçal)


    1 çay qaşığı Istiot (Karabiber) tozu


    1 çay qaşığı qırmızı bibər toz


    1 litirə qaynar


    lazım olan qədər yağ

    Hazırlanması:



    Əti soguk suyla yuyun və bir qablmaya(tencereye) yerləşdirin





    1 baş soğanı doğrayıb ətin üstünə artırın ve 5 dəqiqə qarışdırın suyunu çəksin ət.





    Yağ, duz, qurudulmuş lumu içi, qırmızı bibər tozu və sarkökü də artırıb, əti yağda 15 dəqiqə suyu çəkilənədək tov verərik.





    Sonra isə 1 litirə qaynar su artırıb, vam odda ətin pişməsinə izin verərik.
    Ətin suyu tamamı çəkilənədək pişirin.









    Canınıza sinsin


    Konu Bilgileri       Kaynak: www.azeribalasi.com

          Konu: Qaşqayı (Kaşkayı)Türklərin Yeməklərindən - Boz Qovurma

          Kategori: Azerbaycan Mutfağı

          Konuyu Baslatan: Azeribalasi

          Cevaplar: 0

          Görüntüleme: 43

    Öze® (17.04.19) Beğenenler
    Dünyanin En Büyük Azeri Mp3 Arsivi. www.azeribalasi.com

Etiketler

Yer imleri

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajinizi Degistirme Yetkiniz Yok
  •  

Giriş

Facebook Baglan Giriş