Paxla konservi (Fasulye konservesi)
Paxlanın ( bəzi yerlərdə lobya deyirlər) ev şəraitində qış üçün konservləşdirilməsini sizə təqdim edirəm.
Paxlaları istədiyimiz ölçüdə doğrayıb,təmiz yuduqdan sonra duzlu və qaynar suya əlavə edib bişənədək qaynadırıq.Artıq bişmiş paxlaları suyu ilə birlikdə sterilizə olunmuş bankalara yığıb 20 dəqiqə vam odda qaynadırıq.
Hazır bankaların qapaqlarını bağlayıb arxası üstə çeviririk.Soyuduqdan sonra konservlərimizi sərin və qaranlıq yerdə saxlayırıq.Nuş olsun!