Zehirli ve Yenilebilir Mantarları Ayırt Etme Yöntemleri Nelerdir Ağaçlar üzerinde yetişen mantarlar zehirsizdir. Mantar gümüş bir kaşık veya para ile kaynatıldığında, mantar zehirli ise gümüş kararır. Yüzeyi yapışkan olan mantar türleri zehirlidir. Hoş kokulu ve lezzetli olan ve şapkasından bir parça koparıldığında iç kısmının rengi değişmeyen mantarlar tehlikesizdir. Çayırlarda yetişen mantar türleri zehirsizdir. Mantar koparılınca zehirli ise iç kısmının rengi hemen mavileşir.

Bu konu 1692 kez görüntülendi 0 yorum aldı ...
Zehirli ve Yenilebilir Mantarları Ayırt Etme Yöntemleri Nelerdir 1692 Reviews

    Konuyu değerlendir: Zehirli ve Yenilebilir Mantarları Ayırt Etme Yöntemleri Nelerdir

    5 üzerinden | Toplam: 0 kişi oyladı ve 1692 kez incelendi.

  1. #1
    ŞiMaL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik Tarihi
    10.12.2009
    Mesajlar
    21.656
    Konular
    10831
    Beğendikleri
    0
    Beğenileri
    2
    Tecrübe Puanı
    100
    @ŞiMaL

    Harika Zehirli ve Yenilebilir Mantarları Ayırt Etme Yöntemleri Nelerdir

    Zehirli ve Yenilebilir Mantarları Ayırt Etme Yöntemleri Nelerdir
    • Ağaçlar üzerinde yetişen mantarlar zehirsizdir.
    • Mantar gümüş bir kaşık veya para ile kaynatıldığında, mantar zehirli ise gümüş kararır.
    • Yüzeyi yapışkan olan mantar türleri zehirlidir.
    • Hoş kokulu ve lezzetli olan ve şapkasından bir parça koparıldığında iç kısmının rengi değişmeyen mantarlar tehlikesizdir.
    • Çayırlarda yetişen mantar türleri zehirsizdir.
    • Mantar koparılınca zehirli ise iç kısmının rengi hemen mavileşir.
    • Tuzlu veya sirkeli suda kaynatmak mantarın zehirliliğini ortadan kaldırır.
    • Zehirli veya yenen mantarlar ayrı ayrı topraklarda yetişir.
    • Kurutulmuş mantar zehirli değildir.
    • Kırıldığı veya ezildiği zaman süt gibi sıvı akıtan mantarlar zehirlidir.
    • Mantarı yoğurt ile birlikte yemek zehirlemeyi önler.
    • Canlı odunda gelişen mantarlar zehirsiz, ölü odundakiler zehirlidir.
    • İlkbaharda çıkan mantarlar yenilebilir.
    • Yanında paslı demir parçaları bulunan mantarlar zehirlidir.
    • Pişirmek mantarın zehirliliğini ortadan kaldırır.
    • Zehirli mantarları salyangozlar yemezler.




    Konu Bilgileri       Kaynak: www.azeribalasi.com

          Konu: Zehirli ve Yenilebilir Mantarları Ayırt Etme Yöntemleri Nelerdir

          Kategori: Sağlık Kütüphanesi

          Konuyu Baslatan: ŞiMaL

          Cevaplar: 0

          Görüntüleme: 1692


Etiketler

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajinizi Degistirme Yetkiniz Yok
  •  

Giriş

Giriş