Toyuq ciyər kotleti
Tərkibi:
500 qr toyuq ciyəri
2 soğan
1-2 diş sarımsaq
1 yumurta
10 xq. un
duz, qara istiot
bitki yağı
Hazırlanması:
ciyər, soğan və sarımsağı ət çəkən maşından keçirin.
duzla istiotu yumurtanı çırpıb qarışdırın.
un əlavə edin qarışdırın.
Tavada bitki yağıyla qızardın və 15 dq sobada pişirin! Nuş olsun!