Kullanıcı Tag Listesi

İçi doldurulmuş balıq duxovkada Bu balığı biz Novruz bayram axşamına hazırlamışdıq. Bunun üçün kütüm ya xəşəm balığı lazımdır. Biz kütümdən istifadə etmişdik. Yaxşıdır, çünki sonra dayım bizim üçün xəşəm ləvəngi gətirmişdi. Azərbaycanda balığı çox sevirlər və çox da onu yeyirlər. Hətta mən balığı çox xoşlamayan böyük həzzlə xəzər balığını Bakıda yedim. http://www.metbex.net/wp-content/uploads/2011/11/ici-doldurulmus-baliq.jpg Balıq - kütüm, xəşəm Qoz

Bu konu 1748 kez görüntülendi 0 yorum aldı ...
İçi doldurulmuş balıq duxovkada 1748 Reviews

    Konuyu değerlendir: İçi doldurulmuş balıq duxovkada

    5 üzerinden | Toplam: 0 kişi oyladı ve 1748 kez incelendi.

  1. #1
    AyMaRaLCaN - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    24.08.08
    Mesajlar
    11.494
    Konular
    5200
    Beğendikleri
    0
    Beğenileri
    14
    Bahsedildi
    0 Mesaj
    Etiketlenmiş
    0 Konu
    Tecrübe Puanı
    100
    @AyMaRaLCaN

    Standart İçi doldurulmuş balıq duxovkada

    İçi doldurulmuş balıq duxovkada

    Bu balığı biz Novruz bayram axşamına hazırlamışdıq. Bunun üçün kütüm ya xəşəm balığı lazımdır. Biz kütümdən istifadə etmişdik. Yaxşıdır, çünki sonra dayım bizim üçün xəşəm ləvəngi gətirmişdi. Azərbaycanda balığı çox sevirlər və çox da onu yeyirlər. Hətta mən balığı çox xoşlamayan böyük həzzlə xəzər balığını Bakıda yedim.



    Balıq - kütüm, xəşəm

    Qoz

    Kişmiş

    Baş soğan

    Duz, istiot

    İç üçün qoz, kişmiş və baş soğan lazımdır. Soğanı xirda doğrayıb qızılı qızardın. Kişmişin üstünə qaynar su töküb bir dəqiqə saxlayın və sonra suyu süzün. Balta və ya bıçaqla kişmişi xırdalayın. Qozu da xırdalayın. Bunların hamını yaxşı qarışdırıb kənara qoyun



    Balıqı təmizləyib duzlayın və bir neçə saatlıq saxlayın. Sonra yenə yuyub içini hazırlanmış içlə doldurun. Balıqın qarnını tikin. Yaxşi yağlanmiş tavaya qoyun. Bir saat ərzində 200 gradusa qədər istilənmiş duxovkada bişirin.

    Novruz bayramında masada mütləq balıq olmalıdır. Balıqın ağzında isə qızıl üzük olmalıdır. Deyilınlırı görə balıq ruzu-bərəkət gətirir. Novruz bayramı bizim yeni il olduğu üçün, yeni ilin ilk anlarını məhz balıqla qarşılayırlar.

    Bu da dayım gətirdiyi balıq. Bu xəşəm ləvəngidir.



    Nuş olsun!


    Konu Bilgileri       Kaynak: www.azeribalasi.com

          Konu: İçi doldurulmuş balıq duxovkada

          Kategori: Azerbaycan Mutfağı

          Konuyu Baslatan: AyMaRaLCaN

          Cevaplar: 0

          Görüntüleme: 1748

    Sinemde yanar dağlar bahçeler bağlar yetim
    Sensizken canım ağlar bensizken memleketim
    Özüme bir kez dokun gör nasıl birisiyim
    Aşka aşıkken bile memleket delisiyim


Etiketler

Yer imleri

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajinizi Degistirme Yetkiniz Yok
  •  

Giriş

Facebook Baglan Giriş