Kullanıcı Tag Listesi

Sobada pişmiş alabalıq http://www.metbex.net/wp-content/uploads/2012/06/sobada-alabaliq.png Ərzaqlar Alabalıq - 1 ədəd Limon - 5 dilim

Bu konu 688 kez görüntülendi 0 yorum aldı ...
Sobada pişmiş alabalıq 688 Reviews

    Konuyu değerlendir: Sobada pişmiş alabalıq

    5 üzerinden | Toplam: 0 kişi oyladı ve 688 kez incelendi.

  1. #1
    AyMaRaLCaN - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    24.08.08
    Mesajlar
    11.494
    Konular
    5200
    Beğendikleri
    0
    Beğenileri
    14
    Bahsedildi
    0 Mesaj
    Etiketlenmiş
    0 Konu
    Tecrübe Puanı
    100
    @AyMaRaLCaN

    Standart Sobada pişmiş alabalıq

    Sobada pişmiş alabalıq



    Ərzaqlar

    Alabalıq - 1 ədəd

    Limon - 5 dilim

    Kərə yağı - 50 q

    Göyərti (keşniş, tərxun) - ¼ hissə

    Duru yağ

    Duz, qırmızı istiot

    Sous üçün:

    Zeytun yağı - 2x.q.

    Portağal şirəsi

    Narşərab

    Hazırlanma qaydası
    1.Balığın içinə duz, istiot, ovulmuş göyərti və limon dilimləri qoyulur, hər iki tərəfinə kərə yağı çəkilib yağlanmış listə yerləşdirilir.
    2.Balıq 180 dərəcəyədək qızdırılmış sobada, hər 5 dəqiqədən bir üzərinə duru yağ gəzdirilərək 25 dəqiqə bişirilir.
    3.Sousu hazırlamaq üçün: portağal şirəsi, zeytun yağı, narşərab qarışdırılır.
    4.Hazır olmuş balığın içliyi (limon dilimləri, göyərti) çıxarılır, balığın qabığı soyulur, üzərinə qırmızı istiot səpilir.
    5.Balıq süfrəyə sousla, kubvarı doğranılmış qarpız və tərxunla verilir.


    Konu Bilgileri       Kaynak: www.azeribalasi.com

          Konu: Sobada pişmiş alabalıq

          Kategori: Azerbaycan Mutfağı

          Konuyu Baslatan: AyMaRaLCaN

          Cevaplar: 0

          Görüntüleme: 688

    Sinemde yanar dağlar bahçeler bağlar yetim
    Sensizken canım ağlar bensizken memleketim
    Özüme bir kez dokun gör nasıl birisiyim
    Aşka aşıkken bile memleket delisiyim


Etiketler

Yer imleri

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajinizi Degistirme Yetkiniz Yok
  •  

Giriş

Facebook Baglan Giriş