Kullanıcı Tag Listesi

1 kg patlıcan 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su 3/4 adet domates 5 adet sivri biber (köfte harcı için) http://www.e-lezzet.com/resimler/226.jpg

Bu konu 645 kez görüntülendi 0 yorum aldı ...
PatLıcan PiLezez.. 645 Reviews

    Konuyu değerlendir: PatLıcan PiLezez..

    5 üzerinden | Toplam: 0 kişi oyladı ve 645 kez incelendi.

  1. #1
    ŞiMaL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    10.12.09
    Mesajlar
    22.194
    Konular
    11199
    Beğendikleri
    0
    Beğenileri
    8
    Bahsedildi
    0 Mesaj
    Etiketlenmiş
    0 Konu
    Tecrübe Puanı
    100
    @ŞiMaL

    Harika PatLıcan PiLezez..

    • 1 kg patlıcan

    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 su bardağı su
    • 3/4 adet domates
    • 5 adet sivri biber (köfte harcı için)


    • 1/2 köftelik kıyma
    • Yarım demet maydanoz
    • karabiber
    • tuz

    Patlıcan Pilezez

    yemeğinin hazırlanışı:

    </STRONG>Patlıcanlar alacalı soyularak iki parmak eninde halka şeklinde doğranır. Tuzlu suda 20-30 dakika bekletilir. Süzülüp kurulandıktan sonra sıvı yağda hafifçe kızartılır. Bir karıştırma kabında kıyma maydonoz tuz karabiber yoğurulur ve yassı köfteler yapılır. Önce fırın tepsisine patlıcanlar sırayla dizilir. Üstüne köfteler dizilir. Köftelerin üzerine bir sıra patlıcan daha dizilir. Bunların üzerine halka doğranmış domates biber ve sarımsak konur. Salça 1 su bardağı suda ezilerek sebzelerin üzerine dökülür. 175 derecelik fırında 20-25 dakika pişirilir ve sıcak servis yapılır.


    Konu Bilgileri       Kaynak: www.azeribalasi.com

          Konu: PatLıcan PiLezez..

          Kategori: Yemek ve Tatlı Tarifleri

          Konuyu Baslatan: ŞiMaL

          Cevaplar: 0

          Görüntüleme: 645


Etiketler

Yer imleri

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajinizi Degistirme Yetkiniz Yok
  •  

Giriş

Facebook Baglan Giriş