Kullanıcı Tag Listesi

Lüləkəbab Qoyun əti -330 q, quyruq yağı - 20 q, baş soğan - 20 q, göy soğan - 40 q, cəfəri və reyhan - 15q, buğda unu - 45 q, sumaq - 3 q, duz, istiot. Qoyun ətinin yumşaq hissəsi soğanla birlikdə ətçəkən maşından keçirilir, istiot və duz vurulub ciddi qarışdırılır. Qiymə soyumaq üçün 20 dəqiqə soyuducuya qoyulur. Qiymə bir qədər enli şişlərdə uzunsov formaya salınır. Lüləkəbab manqalda közərmiş kömür üzərində qızardılmış. Lüləkəbab süfrəyə verildikdə lavaşın içinə qoyulur. Lavaş

Bu konu 739 kez görüntülendi 0 yorum aldı ...
Lüləkəbab 739 Reviews

    Konuyu değerlendir: Lüləkəbab

    5 üzerinden | Toplam: 0 kişi oyladı ve 739 kez incelendi.

Konu: Lüləkəbab

  1. #1
    AyMaRaLCaN - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    24.08.08
    Mesajlar
    11.494
    Konular
    5200
    Beğendikleri
    0
    Beğenileri
    14
    Bahsedildi
    0 Mesaj
    Etiketlenmiş
    0 Konu
    Tecrübe Puanı
    100
    @AyMaRaLCaN

    Standart Lüləkəbab

    Lüləkəbab

    Qoyun əti -330 q, quyruq yağı - 20 q, baş soğan - 20 q, göy soğan - 40 q, cəfəri və reyhan - 15q, buğda unu - 45 q, sumaq - 3 q, duz, istiot.

    Qoyun ətinin yumşaq hissəsi soğanla birlikdə ətçəkən maşından keçirilir, istiot və duz vurulub ciddi qarışdırılır. Qiymə soyumaq üçün 20 dəqiqə soyuducuya qoyulur. Qiymə bir qədər enli şişlərdə uzunsov formaya salınır. Lüləkəbab manqalda közərmiş kömür üzərində qızardılmış. Lüləkəbab süfrəyə verildikdə lavaşın içinə qoyulur. Lavaş hazırlamaq üçün mayasız bərk xəmir 1 mm qalınlığında yayılır və hər iki üzü yağsız tavada bişirilir. Lüləkəbanın yanına halqavarı doğranılmış baş soğan, sumaq, yaxud şişdə qızardılmış pomidor verilir.


    Konu Bilgileri       Kaynak: www.azeribalasi.com

          Konu: Lüləkəbab

          Kategori: Azerbaycan Mutfağı

          Konuyu Baslatan: AyMaRaLCaN

          Cevaplar: 0

          Görüntüleme: 739

    Sinemde yanar dağlar bahçeler bağlar yetim
    Sensizken canım ağlar bensizken memleketim
    Özüme bir kez dokun gör nasıl birisiyim
    Aşka aşıkken bile memleket delisiyim


Etiketler

Yer imleri

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajinizi Degistirme Yetkiniz Yok
  •  

Giriş

Facebook Baglan Giriş