Çolpalı plov
Düyü ilıq, duzlu suda 3 saat saxlanılır. Sonra qaynadılıb süzülür, yağı tökülür, zəfəran əlavə olunur. Çolpa qaynadılır, sonra soğan yağda qızardılıb üzərinə nar və yaxud zoğal əlavə edilir. Çolpanın içərisinə yığılaraq düyünün altına qoyulur və bir saat dəmdə saxlanılır.
— Kafkaslardan Esen Rüzgar —
— Bir Forumdan Daha Fazlası —
— Bir Forumdan Daha Fazlası —
Çolpalı plov Düyü ilıq, duzlu suda 3 saat saxlanılır. Sonra qaynadılıb süzülür, yağı tökülür, zəfəran əlavə olunur. Çolpa qaynadılır, sonra soğan yağda qızardılıb üzərinə nar və yaxud zoğal əlavə edilir. Çolpanın içərisinə yığılaraq düyünün altına qoyulur və bir saat dəmdə saxlanılır.
Bu konu 2597 kez görüntülendi 0 yorum aldı ...Konuyu değerlendir: Çolpalı plov
5 üzerinden | Toplam: 0 kişi oyladı ve 2597 kez incelendi.
Konu: Çolpalı plov
-
20.12.2012, 20:12 #1
- Üyelik Tarihi
- 24.08.2008
- Mesajlar
- 11.371
- Konular
- 5172
- Beğendikleri
- 0
- Beğenileri
- 2
- Tecrübe Puanı
- 100
@AyMaRaLCaN
Çolpalı plov
Sinemde yanar dağlar bahçeler bağlar yetim
Sensizken canım ağlar bensizken memleketim
Özüme bir kez dokun gör nasıl birisiyim
Aşka aşıkken bile memleket delisiyim
Alıntı ile Cevapla
