Kullanıcı Tag Listesi

Malzemeler: 1 su bardagi kabartma tozlu un (self-rising flour) not: Bu unu kendiniz yapmak icin varsa kekun, yada normal unun icine 3 cay kasigi karbonat + 2 cay kasigi kabartma tozu + 1 cay kasigi tuzla birlikte eleyip kullanabilirsiniz. Bu tarifte 1 bardagini alt hamura, kalanindanda 3/4 bardak ust hamura kullanin. 1/2 su bardagi iyice cekilmis badem 80gr tereyagi veya margarin (yaklasik 5 bucuk yemek kasigi kadar) 1/3 bardak kahverengi seker 1 tatli kasigi limon suyu 1

Bu konu 817 kez görüntülendi 3 yorum aldı ...
Elmali Kek 817 Reviews

    Konuyu değerlendir: Elmali Kek

    5 üzerinden | Toplam: 0 kişi oyladı ve 817 kez incelendi.

Konu: Elmali Kek

  1. #1
    Qaçaq Nebi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    06.09.08
    Mesajlar
    84
    Konular
    7
    Beğendikleri
    0
    Beğenileri
    0
    Bahsedildi
    0 Mesaj
    Etiketlenmiş
    0 Konu
    Tecrübe Puanı
    446
    @Qaçaq Nebi

    Standart Elmali Kek

    Malzemeler: 1 su bardagi kabartma tozlu un (self-rising flour)
    not: Bu unu kendiniz yapmak icin varsa kekun, yada normal unun icine 3 cay kasigi karbonat + 2 cay kasigi kabartma tozu + 1 cay kasigi tuzla birlikte eleyip kullanabilirsiniz. Bu tarifte 1 bardagini alt hamura, kalanindanda 3/4 bardak ust hamura kullanin.
    1/2 su bardagi iyice cekilmis badem
    80gr tereyagi veya margarin (yaklasik 5 bucuk yemek kasigi kadar)
    1/3 bardak kahverengi seker
    1 tatli kasigi limon suyu
    1 cirpilmis yumurta (yaklasik)

    Icine

    4 su bardagi soyulup, ayiklanip ufak kup kup dogranmis elma (yaklasik buyuk 3 tane)
    1/2 su bardagi kahverengi seker
    1 tatli kasigi limon suyu

    Ustune:

    3/4 su bardagi kabartma tozlu un
    1 tatli kasigina yakin tarcin
    4 yemek kasigi tereyagi veya margarin
    1/3 su bardagi kahverengi seker

    Yapilisi:

    Yuvarlak kek kalibizini (kelepceli varsa daha iyi olur) yaglayin. 1 bardak unu ve bademin yarisini birlikte bir kapta karistirin. Soguk yagi kucuk kucuk bicakla unun icinde kiyin.
    Parmak uclarinizla yagi ufalayarak hamura yedirin . Seker ve limon suyunu ilave edin. Sonra sertce bir hamur haline gelmeye yetecek kadar cirpilmis yumurtadan ilave edin.
    Hamuru hazirladiginiz kaliba bastirip duzeltin. Kalan cekilmis bademi ustune serpip buzdolabinda sogumaya birakin. (yarim saat kadar)
    Elmalari, kahverengi sekeri ve limon suyunu birlikte karistirip hamurun ustune duzgunce yayin.
    Ust hamuru yapmak icin un ve tarcini birlikte eleyip yine soguk yagi once bicakla icine kiyip sonra parmak uclarinizla yagi hamura yedirin. Sekeride ilave edip elmalarin ustune serpistirin. (Ust hamurunu yaptiginiz zaman hamurdan ziyade topakli kirintili bir yapisi olacaktir (Cokelek peyniri gibi) Bunu elmalarin ustune esit sekilde serpistirın. Pistigi zaman kekinize ayri bir kitirlik verecektir)
    Onceden isitilmis 350F (180C) dereceli firinda orta katta yaklasik 1 saat- 1saat 15 dakika ustu iyice kizarana kadar pisirin.
    10 dakika kadar ilindiktan sonra kaliptan cikarip sogumaya birakin.



    Benzer Konular

    Konu Bilgileri       Kaynak: www.azeribalasi.com

          Konu: Elmali Kek

          Kategori: Yemek ve Tatlı Tarifleri

          Konuyu Baslatan: Qaçaq Nebi

          Cevaplar: 3

          Görüntüleme: 817


  2. #2
    Yaver ARANCI - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    25.10.08
    Mesajlar
    298
    Konular
    108
    Beğendikleri
    0
    Beğenileri
    0
    Bahsedildi
    0 Mesaj
    Etiketlenmiş
    0 Konu
    Tecrübe Puanı
    461
    @Yaver ARANCI

    Standart

    Ellerine sağlık, yanına birde çay koysaydın da helalliyini alıp yeseydik
    İnsan TEK başına hayal eder, TEK başına acı çeker, TEK Başına Ölür. Henry Frederic Amiel

  3. #3
    S€®C€
    S€®C€ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

    Standart

    Eştahlandım saol karapapak ...

  4. #4
    Dygsuz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    30.07.08
    Mesajlar
    10.861
    Konular
    3298
    Beğendikleri
    0
    Beğenileri
    2
    Bahsedildi
    0 Mesaj
    Etiketlenmiş
    0 Konu
    Tecrübe Puanı
    920
    @Dygsuz

    Standart

    Eskiden beylerin yemek tarifleri ilginç gelirdi bana.Anladım ki dünyanın en büyük aşçıları erkek onun için eklemelerinizi denemekten başka seçeneğimiz yok.Teşekkürler Karapapak36.

Yer imleri

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajinizi Degistirme Yetkiniz Yok
  •  

Giriş

Facebook Baglan Giriş