Kullanıcı Tag Listesi

Milas Köftesi Yemeği Yemek Tarifi Malzemeler 1/2 kg kıyma 1 büyük kuru soğan 1,5 Su bardağı un 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 8 diş sarmısak 1 su bardağı haşlanmış nohut 3 çorba kaşığı salça

Bu konu 683 kez görüntülendi 0 yorum aldı ...
Milas Köftesi 683 Reviews

    Konuyu değerlendir: Milas Köftesi

    5 üzerinden | Toplam: 0 kişi oyladı ve 683 kez incelendi.

  1. #1
    bYMuH@mM£d76 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    31.07.08
    Mesajlar
    1.271
    Beğendikleri
    0
    Beğenileri
    57
    Bahsedildi
    0 Mesaj
    Etiketlenmiş
    0 Konu
    Tecrübe Puanı
    432
    @bYMuH@mM£d76

    Standart Milas Köftesi


    Milas Köftesi Yemeği Yemek Tarifi
    Malzemeler
    1/2 kg kıyma
    1 büyük kuru soğan
    1,5 Su bardağı un
    1 çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı tuz
    8 diş sarmısak
    1 su bardağı haşlanmış nohut
    3 çorba kaşığı salça
    2 adet Limon suyu
    25 gr margarin
    kızartma için Sıvı yap
    bir miktar su

    Hazırlanışı
    kıyma rendelenmiş soğan, karabiber, Tuz ve Un iyice yoğrulur.Yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılarak, unlanmış zemin üzerinde ince uzun silindir şekli verilir. Hazırlanan bu şeritlerden fındık büyüklüğünde parçalar alınarak
    yuvarlatılır. Başka Unlu bir tepsiye konarak köftelerin birbirlerine yapışmamas} sağlanır. Tavaya konan sıvıyağ kızdırılıp köfteler içine atılır ve pişirilir. Pişen köfteler yağdan çıkarılıp bir kenarda bekletilirken, derin
    bir Tencere ocağa konur,içine margarin,salça eklenip biraz kavrulduktan sonra önceden haşlanmış 1 bardak nohut eklenir, birkaç çevirdikten sonra köfteler eklenir. Ardından malzemenin üzerine çıkacak kadar Sıcak su
    konup,ağır ateşte köfteler yumuşayıncaya dek pişirilir. Ayrı bir yerde limon Suyu ve dövülmüş sarmısaklar karıştırılıp, yemek pişmek üzere iken eklenir. 5 Dakika daha kaynatılır. Servis yaparken üzerine doğranmış maydanoz konabilir.


    Konu Bilgileri       Kaynak: www.azeribalasi.com

          Konu: Milas Köftesi

          Kategori: Yemek ve Tatlı Tarifleri

          Konuyu Baslatan: bYMuH@mM£d76

          Cevaplar: 0

          Görüntüleme: 683

    ßŶ ๓ยђค๓๓є๔

Etiketler

Yer imleri

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajinizi Degistirme Yetkiniz Yok
  •  

Giriş

Facebook Baglan Giriş