Halva
Tavaya yağ töküb (teqriben 200-300 qram,xatirladım ki,yağın hecmi sizin bişireceyiniz halvanın ne qeder olmasından asılıdır) qazın üstünde qızdırırlar.Yağ qaynamağa başlayanda üzerine sarıkökle unu qarışdıra-qarışdıra tökürler.Alınan kütle yarıqızarmış hala geldikden sonra qazadan kenara çekirler.Üzerine ayrılıqda hazırlanmış bal ve yaxud şeker tozunun şiresini hemin kütlenin üzerine töküb,tez-tez qarışdırırlar ki,emele gelmiş xemir öz yağını canına çeksin.bu halda sizin halva hazır olacaq.Nus olsun.
— Kafkaslardan Esen Rüzgar —
— Bir Forumdan Daha Fazlası —
— Bir Forumdan Daha Fazlası —
Halva Tavaya yağ töküb (teqriben 200-300 qram,xatirladım ki,yağın hecmi sizin bişireceyiniz halvanın ne qeder olmasından asılıdır) qazın üstünde qızdırırlar.Yağ qaynamağa başlayanda üzerine sarıkökle unu qarışdıra-qarışdıra tökürler.Alınan kütle yarıqızarmış hala geldikden sonra qazadan kenara çekirler.Üzerine ayrılıqda hazırlanmış bal ve yaxud şeker tozunun şiresini hemin kütlenin üzerine töküb,tez-tez qarışdırırlar ki,emele gelmiş xemir öz yağını canına çeksin.bu halda sizin halva hazır
Bu konu 2790 kez görüntülendi 3 yorum aldı ...Konuyu değerlendir: Halva
5 üzerinden | Toplam: 0 kişi oyladı ve 2790 kez incelendi.
Konu: Halva
-
22.08.2008, 16:39 #1
- Üyelik Tarihi
- 02.08.2008
- Mesajlar
- 1.686
- Konular
- 181
- Beğendikleri
- 0
- Beğenileri
- 1
- Tecrübe Puanı
- 738
@Ayselim
Halva
Gel gor omrumuzden kecen o gunlerden neler qalmish
-
22.08.2008, 16:39 #2baskoyum76
Guzel bir tarif baci..saol
-
22.08.2008, 16:41 #3
- Üyelik Tarihi
- 02.08.2008
- Mesajlar
- 1.686
- Konular
- 181
- Beğendikleri
- 0
- Beğenileri
- 1
- Tecrübe Puanı
- 738
@Ayselim
-
05.09.2008, 22:10 #4Gara Lele
emeğine sağlık ablam saolasan paylaşım için
Alıntı ile Cevapla
baskoyum76 Rumuzlu Üyeden Alıntı
