Halva
Tavaya yağ töküb (teqriben 200-300 qram,xatirladım ki,yağın hecmi sizin bişireceyiniz halvanın ne qeder olmasından asılıdır) qazın üstünde qızdırırlar.Yağ qaynamağa başlayanda üzerine sarıkökle unu qarışdıra-qarışdıra tökürler.Alınan kütle yarıqızarmış hala geldikden sonra qazadan kenara çekirler.Üzerine ayrılıqda hazırlanmış bal ve yaxud şeker tozunun şiresini hemin kütlenin üzerine töküb,tez-tez qarışdırırlar ki,emele gelmiş xemir öz yağını canına çeksin.bu halda sizin halva hazır olacaq.Nus olsun.