Lazımi ərzaq:
Buğda unu – 1 kq,
Su – 1,5 stəkan,
Maya – 40 qr,
Duz – 1 çay qaşığı,
Küncüt – 50 qr,
Süd – 50 qr.
Hazırlanma qaydası:
Un qaba boşaldılır. Üstünə suda həll edilmiş maya ilə duz əlavə edilib, qarışdırılır. Üstünü örtüb yarım saat xəmirin gəlməsini gözləmək lazımdır. Xəmir gələndən sonra kündələr düzəldilir. Hər kündənin üzərinə süd və küncüt səpilir. Həmin kündələr 10 dəqiqə ərzində təndirdə bişirilir.
— Kafkaslardan Esen Rüzgar —
— Bir Forumdan Daha Fazlası —
— Bir Forumdan Daha Fazlası —
Lazımi ərzaq: Buğda unu – 1 kq, Su – 1,5 stəkan, Maya – 40 qr, Duz – 1 çay qaşığı, Küncüt – 50 qr, Süd – 50 qr. Hazırlanma qaydası:
Bu konu 1642 kez görüntülendi 0 yorum aldı ...Konuyu değerlendir: Təndir çörəyi
5 üzerinden | Toplam: 0 kişi oyladı ve 1642 kez incelendi.
Konu: Təndir çörəyi
-
30.11.2011, 17:07 #1
- Üyelik Tarihi
- 29.11.2011
- Yaş;
- 38
- Mesajlar
- 207
- Konular
- 126
- Beğendikleri
- 0
- Beğenileri
- 0
- Tecrübe Puanı
- 495
@BeNdeKiSeN
Təndir çörəyi
Alıntı ile Cevapla
