Badımcan Qızartması: qarışıq badımcan qızartması yemək, xəyal deyil. Yalnız 1 yemək qaşığı yağ ilə badımcan Qızarda bilirsiniz. Ehtiyacınız olan iki əsas vəsait; soba və folyo. Ərzaqlar: 3 ədəd badımcan 3 ədəd bibər 3 ədəd pomidor 1 diş sarımsaq 1 yemək qaşığı zeytun yağ Alüminium folyo

Bu konu 7781 kez görüntülendi 0 yorum aldı ...
Badımcan Qızartması: 7781 Reviews

    Konuyu değerlendir: Badımcan Qızartması:

    5 üzerinden | Toplam: 0 kişi oyladı ve 7781 kez incelendi.

  1. #1
    Revane - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik Tarihi
    06.08.2011
    Yaş;
    38
    Mesajlar
    1.895
    Konular
    1219
    Beğendikleri
    0
    Beğenileri
    3
    Tecrübe Puanı
    997
    @Revane

    Standart Badımcan Qızartması:

    Badımcan Qızartması:
    qarışıq badımcan qızartması yemək, xəyal deyil. Yalnız 1 yemək qaşığı yağ ilə badımcan Qızarda bilirsiniz. Ehtiyacınız olan iki əsas vəsait; soba və folyo.

    Ərzaqlar:
    3 ədəd badımcan
    3 ədəd bibər
    3 ədəd pomidor
    1 diş sarımsaq
    1 yemək qaşığı zeytun yağ
    Alüminium folyo

    Hazırlanması:
    Badımcanları alacalı soyub, dilimləyin.
    Duzlu suya patlıcanları qoyub, acısını almaq üçün gözlədin.
    Badımcanlar süzüb, çox suyunu alın.
    Kasaya zeytunyağını alıb, fırçanı batırın.
    Badımcanların iki üzünü yağlayın.
    Soba qızartma hissəsinin üzərinə folyo sərin.
    Badımcanlar sıra ile qoyun
    Əvvəlcədən isidilmiş sobada hər iki üzünü 15 dəqiqə bişirin.
    Biberleri də eyni şəkildə bişirin.
    Pomidorların qabıqlarını soyub rəndələyin.
    Tavaya əlavə edib, orta alovda qovurun.
    Sarımsağı əzib, pomidora əlavə edin.
    Badımcan və biberleri xidmət qabına alıb üzərinə pomidor sousu tökün.

    Nuş olsun =))


    Konu Bilgileri       Kaynak: www.azeribalasi.com

          Konu: Badımcan Qızartması:

          Kategori: Azerbaycan Mutfağı

          Konuyu Baslatan: Revane

          Cevaplar: 0

          Görüntüleme: 7781


Giriş

Giriş