ARZUMAN KÖFTESİ

http://www.ziyasahin.com/images/kitchen/arzkuf.jpg ARZUMAN KÖFTESİ Koyun eti - 163 gr, erimiş yağ - 40 gr, baş soğan - 30 gr, yumurta - 1 adet, kişniş - 15 gr, sumağ - 5 gr, biber, tuz. Koyun etinin but hissesinden baş soğanla kıyma hazırlanır. Biber, tuz vurularak soğutulur. Kıymadan iri köfteler hazırlanır. Içerisine katı pişmiş bir adet yumurta koyulur ve yuvarlak şekil alır. Köfteler et suyunda zayıf ateş üzerinde pişirilir. Sofraya verdikte doğranmış yeşillikle süslenir, yanına sumağ

Bu konu 4150 kez görüntülendi 0 yorum aldı ...
ARZUMAN KÖFTESİ 4150 Reviews

    Konuyu değerlendir: ARZUMAN KÖFTESİ

    5 üzerinden | Toplam: 0 kişi oyladı ve 4150 kez incelendi.

  1.  17.05.2011, 21:30 #1
    ŞiMaL
    ŞiMaL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik Tarihi
    10.12.2009
    Mesajlar
    21.656
    Konular
    10831
    Beğendikleri
    0
    Beğenileri
    2
    Tecrübe Puanı
    100
    @ŞiMaL

    Yeni ARZUMAN KÖFTESİ

    ARZUMAN KÖFTESİ
    Koyun eti - 163 gr, erimiş yağ - 40 gr, baş soğan - 30 gr, yumurta - 1 adet, kişniş - 15 gr, sumağ - 5 gr, biber, tuz.
    Koyun etinin but hissesinden baş soğanla kıyma hazırlanır. Biber, tuz vurularak soğutulur. Kıymadan iri köfteler hazırlanır. Içerisine katı pişmiş bir adet yumurta koyulur ve yuvarlak şekil alır. Köfteler et suyunda zayıf ateş üzerinde pişirilir. Sofraya verdikte doğranmış yeşillikle süslenir, yanına sumağ koyulur

    Benzer Konular

    Konu Bilgileri       Kaynak: www.azeribalasi.com

          Konu: ARZUMAN KÖFTESİ

          Kategori: Azerbaycan Mutfağı

          Konuyu Baslatan: ŞiMaL

          Cevaplar: 0

          Görüntüleme: 4150

    Alıntı ile Cevapla Alıntı ile Cevapla
« Tendirde kızartılmış piliç | HAM DÖŞEMELİ PİLAV »

Etiketler

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajinizi Degistirme Yetkiniz Yok
  •  

Forum Kuralları

Giriş

Giriş