İlk ekmek ne zaman yapılmış?
İnsanoğlu, buğdayın doyurucu olduğunu, buğday tanelerini çiğneyerek anlamıştır
Hazreti İsa’dan 3000 yıl önce, buğday tanelerini taşlar arasında ezerek “un” yapan, Mısırlılardır
Unu hamur haline getirmek için su katmış, yoğurmuş
[
Linkleri Görebilmek İçin Üye Olmanız Gerekmektedir. Üye Olmak İçin Tıklayın...]
biçim vermiş ve fırın benzeri kaya oyuklarında veya toprak üzerinde pişirmişlerdi
Durup ekşimiş hamurun “maya” niteliğini ilk bulanlar da Mısırlılardır
Eski Mısır mezarlarında, ilk ekmeklerin taşlaşmış örnekleri bulunmuştur
Cumhuriyet
__________________