http://www.nefisyemektarifleri.com/wp-content/uploads/2009/11/van-baklavasi.jpg Malzemeler 1 su bardağı süt 3 yumurta 1 su bardağı sıvıyağ 1 tutam tuz alabildiğince un açmak için nişasta bol miktarda çekilmiş ceviz 1,5 paket eritilmiş kızgın margarin

Bu konu 1209 kez görüntülendi 0 yorum aldı ...
Van Baklavası 1209 Reviews

    Konuyu değerlendir: Van Baklavası

    5 üzerinden | Toplam: 0 kişi oyladı ve 1209 kez incelendi.

  1. #1
    ŞiMaL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik Tarihi
    10.12.2009
    Mesajlar
    21.656
    Konular
    10831
    Beğendikleri
    0
    Beğenileri
    2
    Tecrübe Puanı
    100
    @ŞiMaL

    Standart Van Baklavası


    Malzemeler
    1 su bardağı süt
    3 yumurta
    1 su bardağı sıvıyağ
    1 tutam tuz
    alabildiğince un
    açmak için nişasta
    bol miktarda çekilmiş ceviz
    1,5 paket eritilmiş kızgın margarin
    şerbeti için
    4 subardağı tozşeker
    5 subardağı su
    çeyrek limon suyu
    Hazırlanışı
    Hamur malzemeleri iyice yoğrulur ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.sonra hamur 30 parçaya bölünür ve nişastayla açılmaya başlanır.önce 10 tanesi pasta tabağı büyüklüğünde açılır ve üstüste konur.sonra hepsi birden nişastayla tepsinizin büyüklüğünde açılır.sonra 5 tanesi üst üste konulur aynı şekilde açılır ve tepsiye konur.üzerine bol ceviz dökülür.sonra 2 tane daha üst üste konulup açılır tepsiye yerleştirilir.geriye kalan 13 tanede aynı şekilde açıldıktan sonra tepsiye konur ve üzerine erittiğimiz kızgın margarin gezdirilip dilimliyoruz önceden ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.daha önceden hazırladığımız şerbetimizi soğuk olarak fırından çıkan sıcak baklavamıza döküyoruz.baklavamız iyice soğuyup şerbetini çekince servis yapıyoruz.afiyet olsun.


    Konu Bilgileri       Kaynak: www.azeribalasi.com

          Konu: Van Baklavası

          Kategori: Yemek ve Tatlı Tarifleri

          Konuyu Baslatan: ŞiMaL

          Cevaplar: 0

          Görüntüleme: 1209


Etiketler

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajinizi Degistirme Yetkiniz Yok
  •  

Giriş

Giriş