Ömrü uzatan 10 önemli yiyecekler!!! Dünyada en çok okunan haber oldu! İşte New York Times'in gündeme getirdiği ve kısa sürede listeleri zorlayan o 10 yiyecek. Dünyanın saygın gazetelerinden New York Times, az tüketilen ama sağlık için en faydalı 10 besini internet sitesinde duyurdu. Bu haber geçtiğimiz aylarda en çok okunan haber sıralamasında en üst sıraya oturdu. Daha önce nelerin yenmesi ve yenmemesi üzerine pek çok liste hazırlayan ünlü beslenme uzmanı Jonny Bowden’ın özellikle

Bu konu 2619 kez görüntülendi 1 yorum aldı ...
Ömrü uzatan10 önemli yiyecekler!!! 2619 Reviews

    Konuyu değerlendir: Ömrü uzatan10 önemli yiyecekler!!!

    5 üzerinden | Toplam: 0 kişi oyladı ve 2619 kez incelendi.

  1. #1
    Kader - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik Tarihi
    30.08.2008
    Mesajlar
    1.653
    Konular
    1155
    Beğendikleri
    0
    Beğenileri
    2
    Tecrübe Puanı
    1166
    @Kader

    Standart Ömrü uzatan10 önemli yiyecekler!!!

    Ömrü uzatan 10 önemli yiyecekler!!!

    Dünyada en çok okunan haber oldu! İşte New York Times'in gündeme getirdiği ve kısa sürede listeleri zorlayan o 10 yiyecek.

    Dünyanın saygın gazetelerinden New York Times, az tüketilen ama sağlık için en faydalı 10 besini internet sitesinde duyurdu. Bu haber geçtiğimiz aylarda en çok okunan haber sıralamasında en üst sıraya oturdu.

    Daha önce nelerin yenmesi ve yenmemesi üzerine pek çok liste hazırlayan ünlü beslenme uzmanı Jonny Bowden’ın özellikle ‘Dünyadaki en sağlıklı 150 yiyecek’ adlı kitabı büyük ilgi görmüştü. Ancak guava ya da kurt üzümü (goji berries) gibi süpermarkette çok da kolay bulamayacağımız yiyeceklerin de yer aldığı liste, yazarın sevdiği ve bulması kolay yiyeceklerin yer aldığı biçimde yenilendi.

    İşte ünlü beslenme uzmanı Jonny Bowden’in kaleme aldığı haberden öneriler...

    salgam




    Bowden, pancarı kırmızı ıspanak olarak düşünün diyor. Çünkü pancarda, folik asitin yanı sıra kanserle savaşta önemli olan doğal kırmızı pigmentler bol miktarda bulunuyor.

    Nasıl yenmeli: Taze, çiğ ve rendelenmiş olarak salatalarda kullanılabilir. Pişirmek antioksidan özelliğini düşürecektir.



    Lahana



    Kanserle mücadele eden enzimleri destekleyen sülforafen, lahana da bol miktarda bulunmaktadır.

    Nasıl yenmeli: Asya usulü lahana salatası ya da burger ve sandviçlerde kıtır olarak tüketilebilir.

    Pazı



    Gözlerin korunmasında önemli olan Karatonaidle yüklüdür.

    Nasıl Yenmeli: Doğranmış ve zeytinyağında sotelenmiş olarak yenilebilir.

    Tarçın



    Kan şekeri ve kolstrolün kontrolünde yardımcıdır.

    Nasıl yenmeli: kahve gibi sıcak içeceklere serpilmelidir.


    Nar





    Kan basıncını yani tansiyonu düşürür ve antioksidant yüklüdür.

    Nasıl yenmeli: Taze yenebilir ya da suyu içilebilir.

    Erik kurusu




    Antioksidant yüklüdür.

    Nasıl yenmeli: Pestil olarak ya da pişirilerek yenebilir.


    Kabak çekirdeği



    Balkabağının en besleyici yeri çekirdeğidir. Kabak çekirdeği erken ölüm riskine karşı etkili magnezyum deposudur.

    Nasıl yenmeli: Çerez olarak ya da salatalarda kullanılabilir.

    Sardalya



    Dr. Bowden, sardayeyi ‘sağlık konservesi’ olarak nitelendiriyor. Omega 3 yönünden zengin olan sardalya, doğal yollardan cıva içermez ve kalsiyum deposudur. Ayrıca demir, magnezyum, fosfor, potasyum, çinko, bakır ve manganezin yanı sıra B vitaminin tüm çeşitlerini içerir.

    Nasıl yenmeli: Zeytinyağı ya da sardalye yağı içinde dinlendirilen sardalyalar tek başına ya da salata içinde yenilebilir.


    Zerdeçal



    ‘Baharatların süperstarı’ zerdeçal, kansere ve iltihaplara karşı güçlü özellikleri vardı.

    Nasıl yenmeli: Sahanda yumurta ya da her türlü sebze yemeğinde kullanılabilir.



    Balkabağı



    Az kalori ile uzun sure tok tutar. Ayrıca bu yüksek lifli sebze bağışıklık sistemini uyaran vitaminlerce zengindir.

    Nasıl yenmeli: Tarçın, hindistancevizi ve çok az tereyağı ile karıştırılarak yenebilir.

    __________________


    Konu Bilgileri       Kaynak: www.azeribalasi.com

          Konu: Ömrü uzatan10 önemli yiyecekler!!!

          Kategori: Sağlıklı Yaşam İçin

          Konuyu Baslatan: Kader

          Cevaplar: 1

          Görüntüleme: 2619


  2. #2
    Revane - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik Tarihi
    06.08.2011
    Yaş;
    38
    Mesajlar
    1.895
    Konular
    1219
    Beğendikleri
    0
    Beğenileri
    3
    Tecrübe Puanı
    997
    @Revane

    Standart Ömrü uzadan 7 qida




    Amerika Xərçəng Araşdırmaları İnistutu ,bədəni xərçəng, ürək infaktı və şəkər xəstəliklərindən qoruyan qidaların siyahısını açıqladı.

    BADAM

    Hər gün 30 qram badam yeməyi unutmayın.Omeqa -3 turşulu yağları ilə zəngin bir qida olan badam qandakı xolestrol nisbətini aşağı salır. Badam həm də damar tutulmalarının qarşısını alaraq,qan dövranının tənzimləyir,ürəyi qoruyur.

    QƏHVƏ

    Gün ərzində iki fincan qəhvə içmək, xüsusilə orta yaşlı insanlarda yaranan Parkinson və şəkər xəstəliklərinə qarşı bədəni qoruyur.Qəhvədə olan kafein maddəsi , şəkər xəstəliyinə yoluxma riskini 35% azaldır. Bununla yanaşı ağrıkəsici funksiyasını da yerinə yetirir. Ancaq qəhvəni mütləq südlə için. Beləcə kafeinin sümükləri zəiflətməsini əngəlləmiş olarsınız.

    DARÇIN

    Hər yeməkdən sonra içində bir miqdar darçın olan şirniyyat yeməyi unutmayın.Şirniyyat yemək istəmirsinizsə ,balaca çay qaşığı dolu darçını suya qataraq içə bilərsiniz. Darçın qan şəkərini qaydaya salır, sinir sistemini sakitləşdirir.

    KARTOF

    Antioksidan baxımından çox zəngindir. Kartof ən yararlı 100 qida arasında 17-ci sırada durur. Orqanizmi ağciyər xərçəngi ,xərçəng xəstəliyi və ürək infaktına qarşı qoruyur. Ancaq kartofu qızartmaq əvəzinə, yağsız halda əzilmiş və ya bişirilmiş yemək daha məsləhətlidir.

    TƏRƏVƏZ ŞORBASI

    Doyumludur,ancaq kalorisiz bir yemək olduğu üçün xüsusilə arıqlamaq istəyənlərin bir nömrəli seçimidir. Bundan başqa tərəvəz şorbası sodium baxımından da zəngindir. Bir kasa tərəvəz şorbasında 500 milliqram sodium olur. Sodium sinir sistemi və əzələlərin davamlı olaraq işləməsinə şərait yaradır, Bədəndəki maye miqdarının həcmini qaydasında saxlayır.Ancaq gündə 1500 milliqramdan çox sodium təzyiq və ürək xəstəlikləri olan insanlarda əks təsir yaradır.

    ZEYTUN YAĞI

    Zeytun yağı xərçəngin qarşısını alır.Gündə 25 ml zeytun yağı istifadə edənlərin sidiklərində,hüceyrələrə zərər verən “8 oxodg “ adlı maddənin səviyyəsinin azaldığı bildirilir. Zeytun yağı həm də ürəyi qoruyur.1 şorba qaşığı zeytun yağında 120 kalori olur. Bu səbəblə gündə 6 qaşıq şorbadan artıq yeməyin.

    ÇAY

    Qara və ya yaşıl olmasından asılı olmayaraq,çayın hər növü xərçəng riskinin azaldılmasında təsirlidər. Çay qadınlarda uşaqlıq xərçənginə yoluxma riskini 50 % azaldır. Döş xərçəngi üçünsə bu nisbət 60% təşkil edir. Çay həm də alzhemier və ürək infarktına qarşı bədəni qoruyur.

Etiketler

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajinizi Degistirme Yetkiniz Yok
  •  

Giriş

Giriş